Uzmanlara göre kelle paça çorbası; protein, kolajen ve bazı mineraller açısından zengin bir içeriğe sahip. Bu bileşenler, çocukluk çağında hızlı devam eden büyüme ve doku gelişimini destekleyebilir. Özellikle çiğneme güçlüğü yaşayan veya iştahsızlık dönemindeki çocuklarda, sıvı formda olması nedeniyle besin ve sıvı alımını kolaylaştırdığı belirtiliyor.

Sindirim sistemi açısından bakıldığında, içeriğinde bulunan jelatin ve amino asitlerin bağırsak mukozasının bütünlüğünü destekleyebileceği, bu nedenle mide–bağırsak hassasiyeti olan bazı çocuklarda tolere edilebilir bir seçenek olabileceği ifade ediliyor. Ancak bu durumun her çocuk için geçerli olmadığı da özellikle hatırlatılıyor.

Çocuk doktorları, kelle paça çorbasının tüketiminde bazı önemli noktalara dikkat çekiyor. Çorbanın yağ ve tuz oranının düşük olması, hijyenik koşullarda hazırlanması ve haftada birden sık verilmemesi öneriliyor. Bir yaş altındaki bebekler için uygun olmadığı, alerjik yapısı veya kronik hastalığı bulunan çocuklarda ise mutlaka hekim görüşü alınması gerektiği belirtiliyor.